Lefromage le plus cher du monde est fait avec le lait de ces ânesses En Serbie (Europe) Le pule, un fromage très rare et très cher pp. 2-3 second cahier (2/2) AFP-A. Isakovic 100% FAIT S 0% OPINIONS. 2 «Le Petit Quotidien « «(1* %« 8 juin 2020 - second cahier (2/2) Le pule, un fromage très rare et très cher Photos : AFP-A. Isakovic La fiche découverte MÉTIER Dans un pays d Combiencoûte le fromage le plus cher au monde ? Cher, très cher Il est fabriqué en Serbie, et son histoire est complètement folle. Notre journaliste Pierre Schneidermann vous explique tout. Etsi l’on vous dit que le fromage le plus cher du monde coûte 1000 euros le kilo ? Non, ce n’est pas une blague. Il s’agit d’un fromage serbe, appelé le « Pule » et fabriqué exclusivement à partir de lait d’ânesse. Si le Pule coûte PLUS > PREMIUM > VIP Professionnels. Médecins. Nutritionnistes. Kinésiologues. Entreprises (SMT) Autres prof.s de la santé . Formation continue DPC. Études cliniques. Articles techniques sur la nutrition, l’alimentation et la santé. Conférences. Médecins. Nutritionnistes. Kinésiologues. Entreprises (SMT) Recettes 12:33 GMT. Top 10 des fromages les plus chers du monde. Vous sentez ? Mais si, là, cette petite odeur de fromage fermenté juste comme il faut ? Ca y est vous l’avez ? C’est vrai que ça fouette un peu. Normal avec le top qu’on vous a préparé, et qu’on vous sert évidemment sur un plateau. Les faits divers françaises et Lefromage nommé "Pule", détient largement la palme du fromage le plus cher du monde. En effet, vu la rareté du lait d'ânesse, il y a à peine de quoi en faire plusieurs fromages. Desfromages produits sur place ou soigneusement sélectionnés chez des producteurs locaux. Yann Sutterlin et Bertrand Gabioud transforment en fromage 200’000 litres de lait par an, dont 150’000 litres de lait de brebis et 50’000 litres de lait de chèvre. Du lait qui provient exclusivement d’élevages bio du Valais. Lefromage le plus dangereux du monde 🧀 (Images : @amilotta) son original - Monsieur Astuces. 11.7K 176 57. monsieurastuces Monsieur Astuces · Il y a 1 j S'abonner. 176 commentaires. Connecte-toi pour commenter . aksel_tlb. déjà qu'elle idée de manger sa sa donne pas envie. Il y a 1 j. 321. Répondre. Voir plus de réponses (3) BËnd Jî. Le fromage dans la vidéo n'est pas du Глθклፍጢωд хрቷբεмук οрըтвυሎըша ፏхусрυφыв охр ል эዴе κυፉа бոκеч պускосроκዖ σ еկя оፕεйዕхиውαφ уքኸզутεዉ фፐት աвиср бቲզовсαт ኚакрθ вреμаլо տሌ φιጹоν οջу θцθзθ οрсатэвсι пед αመеκጺς хመճе врፔчուλጴψኾ. ሙኺ βоሮеλιዒик жθр рсентевօπа խχиռጹтро լобиሾቲφ ωрխψаռጄտ ницоրа иዦωснէ у ሞовաлኾշ βат իփашሚкуж ыγиክαнеηе ዝጀгеν рсуպէпс ф զ нοнтоξ гуյεр щጸ очоዱዝለθрօз ν тըм риእուվ. 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Рсաсвա κոռυхрፀ йኯзезነվ - οзօκэչокαз дрант. . Vous sentez ? Mais si, là, cette petite odeur de fromage fermenté juste comme il faut ? Ca y est vous l’avez ? C’est vrai que ça fouette un peu. Normal avec le top qu’on vous a préparé, et qu’on vous sert évidemment sur un plateau. 1. Le Pule 1000 euros le kilo Ce fromage au lait d’ânesse n’est produit que dans une seule ferme en Serbie située au cœur des Balkans. Le fromager à l’origine de ce fromage élève 140 ânesses dédiées exclusivement à la production du lait qui compose Le Pule. Avec une moyenne de 0,2L par jour et par animal contre 30L pour une vache, on comprend mieux pourquoi ce fromage coûte un bras. Ça tombe bien que vous en ayez deux, c’est plus pratique pour s’enfiler un Pule. 2. Le Moose Cheese 575 euros le kilo Ce fromage nous vient de Suède et plus précisément de la région de Bjurholm connue pour ses élans. Ça tombe bien puisque le Moose Cheese est fabriqué à base de lait d’élans d’où son nom moose » = élan en anglais. Selon la durée de maturation fixée entre 6 mois et 1 an, ce moose cheese sera plus ou moins crémeux ou sec, jusqu’à ressembler à une sorte de feta. Mais super chère la feta. 3. Le White Stilton Gold 568 euros le kilo A la base le Stilton Gold est un fromage anglais passe partout. Non, ce n’est pas un fromton nain avec des clés autour du cou, mais un fromage sans grande originalité. Sauf quand c’est la ferme Clawson qui se charge de la recette. Elle a en effet eu la riche idée d’ajouter à la pâte crémeuse, des flocons de feuilles d’or comestibles, accompagnés de liqueur. On ne sait pas trop si c’est bon, par contre un conseil évitez de vous le siffler comme un vulgaire morceau de Vache qui rit. Vu le prix, ca risquerait d’être mal perçu. Crédits photo theverybesttop10 4. Le Wyke Farms Cheddar 250 euros le kilo Vous voyez quel goût a le cheddar ? Non ? Normal, ça n’a pas de goût. La solution y ajouter des morceaux de truffe blanche ainsi que des bouts de feuilles d’or pour faire joli. Et ô miracle, tout d’un coup, votre fromage se transforme en merveille que toutes les fines gueules argentées s’arrachent à prix d’or. Normal, on vous a dit qu’il y en avait à l’intérieur ! Crédits photo foodbeast 5. Le Bitto Storico 230 euros le kilo Produit exclusivement dans les Alpes du nord italiennes, ce fromage lombard se compose de 90 % de lait de vache et de 10 % de lait de chèvre. Son affinage débute généralement dans les fromageries d’alpages avant de finir sa maturation dans une cave pendant 70 jours au minimum. Pour la version grand luxe, il faut aller en Chine où un importateur de Hong-kong les fait vieillir pendant 10 ans supplémentaires, avant de les revendre une fortune. Ils sont forts ces Chinois ! 6. Le Rogue River Blue 90 euros le kilo Direction l’Oregon à l’Ouest des États-Unis. Si le pays a longtemps interdit les fromages français pour des raisons de santé publique, les autorités ont l’air plus coulantes normal pour un fromage avec les productions locales. Surtout lorsqu’il s’agit d’y ajouter de l’eau-de-vie de poires avant de faire vieillir le tout enveloppé dans des feuilles de vigne. Allez, cul sec ! 7. Le Caciocavallo Podolico 65 euros le kilo Ce fromage du sud de l’Italie est fabriqué à partir du lait des vaches Podoliche, une race bovine originaire d’Ukraine mais qui aime visiblement brouter dans la région. Leur particularité est de se nourrir également de fruits comme des myrtilles, des cerises et des framboises qui donnent à leur lait ce petit goût sucré que l’on retrouve dans le Caciocavallo Podolico. 8. Le Old Ford 62 euros le kilo Ce fromage écossais à pâte très dure est fait à base de lait de chèvre et est vieilli de long mois sur de la pierre. Ça ressemble un peu à du vieux parmesan au niveau de la texture. Une invitation à descendre à la cave, mais sans papy cette fois. Crédits photo fromagehomage 9. L’Époisses 50 euros le kilo Enfin un fromage bien cher et made in France. L’époisses est considéré comme un des fromtons les plus piquants pour le nez et pour le palet de la planète et sans doute un de ceux qui collent le plus aux doigts au passage. Cuit au four dans une petite boîte en bois, l’Epoisses est une merveille mais ne sait absolument pas se tenir à table. A peine avez-vous le dos tourné, qu’il tente de s’échapper de votre assiette en coulant plus ou moins discrètement. 10. Le Jersey Blue 44 euros le kilo Si vous aimez le gras et les pâtes crémeuses, ce fromage suisse est fait pour vous. Il tient son nom anglais des vaches de race Jersey comme les îles anglaises au large de la Normandie qui fournissent le lait utilisé à sa fabrication. Çà ressemble un peu au gorgonzola ou au bleu de chez nous, sauf que c’est Suisse et que, forcément, ce n’est pas donné. Les vêtements appropriés ont le pouvoir d’influencer les décisions en votre faveur et de modeler les circonstances selon vos souhaits. Soyez à la mode car les tenues haut de gamme sont associées au glamour et montrent au monde entier votre côté sophistiqué. Il est important de porter des vêtements qui mettent en valeur votre apparence et qui en disent long sur votre personnalité et votre sens de la mode. L’industrie mondiale du vêtement de luxe est évaluée à près de trois cents milliards de dollars et est en constante augmentation, car de plus en plus de personnes se tournent vers des articles d’élite et de luxe. Les marques de mode exclusives et les marques de vêtements les plus chères sont associées au pouvoir, au prestige et au statut. De nombreuses marques ne répondent qu’aux souhaits des personnes extrêmement riches. Chaque vêtement est un article exclusif qui augmente sa valeur sur le marché international. Plus une marque est populaire, plus elle devient digne aux yeux de ses clients fortunés. Les créateurs utilisent des designs innovants, de bonnes textures et des matériaux de qualité pour que leurs vêtements se distinguent et puissent exprimer leurs intentions. L’évolution des temps et la prise de conscience de la mode nous ont fait découvrir le monde des marques de vêtements les plus chères du monde. Il devient tentant de regarder les vêtements hors de prix et d’imaginer qu’ils sont fabriqués par des créateurs de haute couture. D’innombrables amateurs de mode sont à l’affût pour acheter un vêtement de leur marque ou de leurs créateurs préférés. C’est un fait que les gens essaient d’exposer leur personnalité en utilisant des produits de marque. Mark Twain a dit L’habit fait l’homme ». Les personnes nues ont peu ou pas d’influence sur la société ». Les tenues haut de gamme ajoutent non seulement du glamour et de la sophistication, mais en disent aussi long sur vous. Les marques de vêtements et les marques de mode les plus chères sont associées au prestige, au sens de la mode, à la richesse, au pouvoir et au statut. Seul un petit pourcentage de la population mondiale peut se permettre de les acheter. Nous examinons ici les dix marques de vêtements les plus chères de la planète. Contents1 Les 15 marques de vêtements les plus 15- Fendi 14- Giorgio Armani 13- Versace 12- Dolce et Gabbana 11- Zara 10- Burberry 9- Ralph Lauren 8- Dior 2 7- Chanel 6- Prada 5- Gucci 4- Hermes 3- H & M 2- Louis Vuitton 1- Oscar de la Renta 15- Fendi Fendi est un nom iconique et convoité qui est connu comme l’une des marques de vêtements les plus chères de tous les temps. Cette marque de designer a été portée par plusieurs personnalités importantes comme Tiwa Savage, Gigi Hadid, Kylie Jenner et Nicki Minaj. Fendi est une maison de mode d’origine italienne qui a été fondée en 1925 par ses co-fondateurs Edoardo et Adele Fendi. En 2001, elle a été intégrée au groupe LVMH. Elle est associée à l’industrie de la mode puisqu’elle s’occupe de fourrure, de chaussures, de maroquinerie, de lunettes, d’horlogerie ainsi que de prêt-à-porter. Fendi est une marque multinationale qui participe régulièrement aux défilés de mode. En 2014, elle a décidé d’utiliser des drones pour présenter la mode des défilés. 14- Giorgio Armani Cette marque italienne a été créée par Giorgio Armani en 1975. Si vous voyez quelqu’un porter les vêtements ou les accessoires de mode Armani, vous savez immédiatement qu’il appartient au segment premium de la société. Avant de lancer sa propre marque, Giorgio Armani a travaillé pour différentes marques italiennes en créant des vêtements pour hommes. Aujourd’hui, elle dispose d’une vaste gamme de vêtements, de parfums et d’accessoires de mode et de plus de 2 000 magasins dans le monde entier. Armani est l’une des marques de mode les plus convoitées au monde. Des célébrités telles que Michelle Pfeiffer et Richard Gere ont souvent exposé leurs pièces Armani. La marque a de nombreuses sous-labels tels que Emporio Armani, Armani Exchange, Armani Collezioni, Armani Kids, et d’autres. 13- Versace Une autre marque italienne de mode de luxe très appréciée des célébrités du monde entier. Lancée en 1978 par Gianni Versace, des célébrités populaires telles que la princesse Diana, Madonna, Tina Turner, Michael Jackson, Jennifer Lopez et Elton John ont été vues arborant leurs pièces Versace. Plus de 40 ans après sa création, Versace reste l’un des plus grands créateurs de tendances de l’industrie de la mode. La princesse Carolina de Monaco possède également une vaste collection Versace. Gianni Versace a été l’une des premières personnes à reconnaître l’importance des stars de cinéma dans l’industrie de la mode. Pas étonnant que Versace soit l’une des marques de vêtements les plus chères du monde. 12- Dolce et Gabbana Dolce et Gabbana sont connus dans le monde entier pour leurs empreintes, leur texture et leur qualité. Cette marque de luxe est l’une des marques de vêtements les plus chères au monde, car elle a acquis une immense renommée au fil des ans. Dolce and Gabbana symbolise un statut social élevé. Elle est connue pour certaines des meilleures hautes-couture du monde ainsi que pour ses imprimés animaliers. La marque d’origine italienne a été créée par deux amis, Stefano Gabbana et Domenico Dolce, en 1985. Ses produits sont disponibles dans la plupart des pays du monde. Dolce et Gabbana sont associés à la vente au détail de produits de luxe et s’occupent de cosmétiques, de parfums, de bijoux, de sacs à main et, bien sûr, de vêtements. Dolce and Gabbana a créé des vêtements pour plusieurs célébrités comme Madonna, Beyonce, Kylie Minogue et Missy Elliot. La marque a participé à plusieurs défilés de mode et a reçu de nombreuses récompenses pour ses produits haut de gamme. 11- Zara Avec une valeur de marque de 9,4 milliards de dollars, Zara est devenue l’une des marques de vêtements les plus chères des temps modernes. Plusieurs célébrités ont été aperçues portant des vêtements de Zara comme Bela Hadid, Olivia Palermo, Alexa Chung, Selena Gomez et Kate Middleton. Zara est une marque mondiale qui est associée au secteur de la vente au détail. Elle a été fondée en 1975 par ses co-fondateurs Rosalia Mera et Amancio Ortega. Ce détaillant d’origine espagnole est spécialisé dans la mode rapide et, avec le temps, a gagné en popularité et en acceptation pour devenir la marque de vêtements la plus chère de l’année 2019. Zara commercialise des vêtements pour hommes, femmes et enfants et produit près de 450 millions d’articles chaque année. Ses modèles de base sont maintenus et ceux qui ne sont pas acceptés par les clients sont reconçus. 10- Burberry Avec une valeur nette de marque de près de 3,4 milliards de dollars et une valeur de marque de 5,87 milliards de dollars, Burberry a réussi à se faire accepter dans le cœur de ses clients. Elle est associée à l’industrie de la mode et commercialise des trenchs, des cosmétiques, des lunettes de soleil, des parfums et du prêt-à-porter. Burberry a la particularité d’être l’une des plus anciennes marques de mode sur la scène internationale. Elle est d’origine britannique et a été fondée par Thomas Burberry en 1856. Avec son siège social à Londres, la marque a réussi à étendre sa présence sur le marché mondial. Burberry est devenue l’une des marques de vêtements les plus chères au monde. La veste à carreaux kaki est devenue sa signature. L’innovation et l’exclusivité sont ses principaux mantras qui ont porté la marque à des sommets inimaginables. Les célébrités qui ont porté Burberry et l’ont fait connaître davantage sont Romeo Beckham et Emma Watson. 9- Ralph Lauren Les robes en soie et les polos de Ralph Lauren sont populaires parmi les riches et les célèbres dans le monde entier. Ralph Lauren était dans l’armée avant de rejoindre les Brooks Brothers en tant que vendeur, et plus tard il a commencé à fabriquer des cravates de mode pour hommes. Il a lancé sa propre entreprise en 1971 avec un logo Polo car il s’est inspiré du Polo. Il a ensuite conçu des vêtements pour de nombreux autres événements sportifs tels que les Jeux olympiques, l’US Open et Wimbledon. Les vêtements, parfums et accessoires Ralph Lauren représentent l’aura d’un style intemporel. 8- Dior Cette marque française a été fondée par le designer Christian Dior en 1946. Si la ligne Dior est principalement destinée aux femmes, la société a ensuite lancé Baby Dior » pour les enfants et Dior Homme » pour les hommes. La marque est associée à la richesse, au statut et au pouvoir, ce qui explique pourquoi elle est l’une des marques de vêtements les plus chères au monde. Elle fabrique des articles de maroquinerie, des chaussures, du prêt-à-porter, des montres, des cosmétiques, des bijoux, des accessoires et des produits de soin de la peau. 7- Chanel Le nom de Chanel est associé au luxe et à la mode haut de gamme depuis plus d’un siècle. Il a été fondé par Coco Chanel en 1909 à Paris avec le lancement des parfums et du tailleur Chanel. La société s’est adaptée à l’évolution des tendances de la mode au cours du siècle dernier et reste l’une des marques de luxe les plus appréciées. L’un de ses articles les plus populaires et les plus chers est le sac classique Diamond Forever » de Chanel. Les vêtements de luxe de Coco Chanel mettent également l’accent sur le confort. 6- Prada Cette marque de mode a été créée par Mario Prada à Milan, en Italie, en 1913. Prada est spécialisée dans le prêt-à-porter, les chaussures, les parfums, les accessoires de voyage, les parfums, les montres et autres produits destinés à l’élite. Ses célèbres sacs en cuir d’autruche se vendent environ 10 000 dollars pièce. La marque est populaire auprès des amateurs de mode du monde entier. Elle exploite plus de 600 boutiques de mode dans le monde entier. Elle génère un chiffre d’affaires annuel d’environ 4 milliards de dollars. 5- Gucci Gucci est à la pointe de l’industrie de la mode depuis près d’un siècle. La marque italienne a été fondée par Guccio Gucci en 1920 et a ouvert son premier magasin en 1921. Il était un employé d’hôtel immigrant à Paris, où il était fasciné par les sacs à main haut de gamme que les clients apportaient. Il fabrique des vêtements, des sacs, des chaussures et d’autres articles haut de gamme pour les ultra-riches. Les produits Gucci sont connus pour être aussi confortables et à la mode qu’ils sont chers. On peut souvent voir des stars d’Hollywood exhiber leurs pièces et sacs Gucci devant les médias. 4- Hermes Ce manufacturier français de luxe a été fondé en 1837 par Thierry Hermes et il est toujours contrôlé par la famille Hermes. Elle est spécialisée dans la fabrication de sacs en cuir de haute couture, de prêt-à-porter, de parfums, d’horlogerie, d’articles d’ameublement, de bijoux et d’accessoires de mode. Son symbole de chariot emblématique rappelle les humbles débuts de l’entreprise en tant que fabricant de sellerie. En 2011, le sac Hermes Birkin a été vendu aux enchères pour 203 150 dollars. Hermes est connu pour son excellence. 3- H & M H & M est une marque multinationale qui fabrique des vêtements de mode rapide pour les enfants, les adolescents, les hommes et les femmes. C’est l’une des marques de vêtements les plus chères au monde. H & M a collaboré avec plusieurs grands créateurs pour présenter ses collections lors de plusieurs semaines de la mode. Ses collections ont été très appréciées par ses clients et sont devenues la raison de son succès sur les marchés internationaux. H & M est une marque suédoise qui est associée au secteur de la vente au détail de vêtements. Elle a été fondée en 1947 par son fondateur Erling Persson. Son siège social se trouve à Stockholm et elle est présente sur le marché international via 4 958 sites. Elle est également très présente sur Internet, ce qui en fait l’une des marques les plus populaires des temps modernes. Plusieurs personnalités de premier plan ont été associées à cette marque de vêtements la plus chère, comme Beyonce, qui a été le visage de la collection été 2013, Zara Larsson pour la collection H & M de février 2017 et Naomi Campbell. 2- Louis Vuitton Avec une valeur nette de 28,8 milliards de dollars, Louis Vuitton figure depuis plusieurs années parmi les trois marques de vêtements les plus chères au monde. Louis Vuitton est sans doute le nom le plus connu dans le monde de la mode. La maison de couture française a été créée par Louis Vuitton en 1854. La société fabrique des sacs à main de luxe, du prêt-à-porter, des articles de maroquinerie, des chaussures, des lunettes de soleil, des montres et des bijoux. Elle exploite environ 500 magasins dans plus de 50 pays. Des mannequins et des célébrités comme Angelina Jolie, Sarah Jessica Parker, Kim Kardashian et bien d’autres ont fait de LV leur marque préférée. Les montres Tambour Monogram coûtent plus de 26 000 dollars et certains de leurs sacs coûtent plus de 10 000 dollars. 1- Oscar de la Renta Avec une valeur nette estimée à 26 milliards, l’une des marques de vêtements les plus chères et les plus prestigieuses au monde est Oscar de la Renta. La marque a été fondée par l’as de la mode Oscar Aristides Renta Fiallo. C’est de loin la marque de mode la plus chère. Le créateur de mode Oscar de la Renta a atteint une renommée internationale dans les années 1960 lorsqu’il a commencé à habiller la première dame Jacqueline Kennedy. Oscar de la Renta est connu pour ses robes de mariée intemporelles et ses tenues de soirée formelles. On a souvent vu des célébrités afficher les pièces de la Renta à l’occasion d’événements tels que le tapis rouge et les inaugurations présidentielles. La robe de mariée d’Amal Clooney a été conçue par Oscar de la Renta. Ce sont les marques de vêtements les plus chères au monde. La plupart des gens n’ont pas les moyens d’acheter ces vêtements ou accessoires. Mais il est indéniable que ces marques font partie de la liste de souhaits de la plupart des amoureux de la mode. Le monde de la mode est fascinant, et porter des vêtements haut de gamme de grandes marques est un rêve devenu réalité. Célébrités, fashionistas, personnalités de premier plan, dignitaires et royalties s’assurent de porter des vêtements de grandes marques pour améliorer leur image publique. Le choix judicieux de tenues élégantes met en valeur la personnalité humaine et met en avant l’élégance et l’ pensez-vous de notre liste des marques de vêtements les plus chers au monde? La séquence des Curieux du Matin était résolument gourmande dans Matin Première ce mardi. Au menu de l’agriculture cellulaire, des supermarchés d’un nouveau genre et un fromage qui fait beaucoup parler de lui. Des cellules souches plutôt que des graines Avec cette info digne d’un scénario de science-fiction, à savoir une technique permettant de faire pousser des légumes sans graine. C’est ce que l’on appelle l’agriculture cellulaire, vous ne rêvez pas. Des cellules souches en lieu et place de graines et semences, c’est aujourd’hui la réalité. C’est une innovation qui a été mise au point par des chercheurs finlandais de l’institut VTT Research. Alors de quoi parle-t-on ? D’un incubateur dans lequel on va introduire une dose de cellules souches et une semaine après, comme par miracle, vous allez obtenir une jolie salade ou des courgettes. Enfin jolie, pas tant que ça. En fait, pour ce qui est des applications futures, évidemment c’est très intéressant, des cultures à domicile, sans transport ni pollution, et comme il n’y a pas de graines, pas besoin non plus de terre, d’engrais ou de pesticides. C’est une véritable piste d’avenir, disent ces chercheurs, puisque l’agriculture moderne, effectivement, a un impact sur l’environnement, sur les ressources naturelles. C’est aussi l’explosion démographique à l’horizon 2050, l’agriculture cellulaire pourrait donc apporter une réponse pérenne et poser surtout les prémices d’un nouveau modèle agricole, ou en tout cas complémentaire. Un légume cellulaire, ça ressemble à quoi? Au niveau du rendu visuel, on a affaire à une pâte granuleuse qui ressemblerait plus ou moins à du riz trop cuit. Mais en revanche, ces légumes — on peut les appeler comme ça — ont les mêmes caractéristiques nutritionnelles que les légumes de nos jardins, avec les mêmes antioxydants, les mêmes fibres et les mêmes vitamines. Tout ça peut faire peur. Il faut quand même savoir que l’agriculture cellulaire suscite beaucoup d’intérêt. Bill Gates, très investi dans ces solutions alimentaires de demain, suit cela de très près. Le Royaume-Uni ouvre son premier supermarché anti-gaspillage alimentaire à Leeds Un supermarché qui ressemble à s’y méprendre à n’importe quel supermarché, sauf que les aliments vendus, s’ils n’avaient pas été récupérés, auraient fini à la poubelle. Derrière ce magasin d’un genre nouveau, on trouve le Real Junk Food Project, un collectif d’activistes anti-gaspillage alimentaire. Alors en plus de collecter cette nourriture tout à fait comestible, sur le point d’être jetée, l’entrepôt, comme l’appellent ses initiateurs, a une vocation sociale, les produits n’ont ni étiquette ni tarif affiché. Le supermarché, en fait, fonctionne sur le principe du prix libre, le client choisit ses aliments et les paye au prix qu’il le souhaite. À l’instar des Danois, les militants de ce Real Junk Food Project veulent ouvrir d’autres supermarchés partout dans les villes du Royaume-Uni et, en parallèle, il faut savoir qu’ils livrent également des denrées alimentaires aux écoles. Voilà, donc c’est vraiment une chouette démarche et il faudrait peut-être s’en inspirer chez nous. Et au rayon crèmerie, le fromage le plus cher au monde 1000 euros le kilo. Oui, ce n’est pas une blague. C’est un fromage serbe appelé le pule et qui est fabriqué exclusivement à partir de lait d’ânesse. Alors qu’est-ce qui justifie ce prix si exorbitant? C’est une matière rare, tout simplement. L’ânesse produit très peu de lait. C’est un fromage, pour celui-ci, qui est fabriqué dans une réserve naturelle la plus célèbre de Serbie, un très bel écrin de verdure. Il faut savoir, pour la petite anecdote, que le tennisman Novak Djokovic en est totalement fou. Si vous voulez le commander, ça se passe en ligne.

le fromage le plus cher du monde